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ヴェガ・アイシャーラ　/　アンセストラル　ファ　セレ　2021 [8011]

ヴェガ・アイシャーラ　/　アンセストラル　ファ　セレ　2021 [8011]

販売価格: 3,130円(税別)

(税込: 3,443円)

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商品詳細

VEGA AIXALÀ / ANCESTRAL FA SERE 2021
スペイン　カタルーニャ
品種：マカベオ1

ナチュラル

無添加







（以下　インポーター資料より）

ファセレとはカタルーニャで北風を意味するスラングでこの風が畑をミルデューなどから守ってくれます。

石灰・赤粘土土壌で育つマカベオを除梗し醸し後プレス、ステンレスタンクで発酵、糖が残った状態で瓶詰めし、瓶内発酵・熟成しました。

黄金色、ビワや洋梨、マンダリンオレンジの香り、口中で厚みを増すラフランスの味わいのエキスが余韻に漂います。