パラッツォ・トロンコーニ / フレゲッラ 2020 [3425]

パラッツォ・トロンコーニ / フレゲッラ 2020 [3425]

販売価格: 3,980円(税別)

(税込: 4,378円)

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商品詳細

PALAZZO TRONCONI / FREGELLAE 2020
イタリア ラツィオ
品種:パンパナロ マトゥラーノ カポロンゴ

ナチュラル

醸し系白ワイン(オレンジワイン)

ビオディナミ



資料に20日間のマセラシオンとありますが、全然オレンジテイストではないです。

フルーティーな辛口白ワインです。




(以下 インポーター資料より)

アルチェ村。丘陵地の斜面にある新しい畑。

石灰岩と粘土を含む土壌、標高150m。

9月中旬に手摘みで収穫、除梗後、カポロンゴは果皮と一緒にコンクリートタンクで20日間のマセラシオン。
その後、パンパネッロとマトゥラーノのモストをコンクリートタンクに足し自然発酵。
その後、500Lのアカシア樽で12ヶ月間熟成。
無濾過、無清澄。