ピエール＝オリヴィエ・ボノーム / アリゴテ 2022 [6027]
ピエール＝オリヴィエ・ボノーム / アリゴテ 2022
[6027]
販売価格: 4,080円(税別)
(税込: 4,488円)
商品詳細
PIERRE OLIVIER BONHOMME / ALIGOTE 2022
フランス ロワール
品種：アリゴテ
ナチュラル
（以下 インポーター資料より）
色合いは透明感のあるレモンイエロー。
レモン、シトラス、白い花の香り。
ワインはピュアかつフルーティーで透明感のある芳醇なエキスに厚みがあり、線の細い酸、滋味深く洗練されたミネラルがきれいに溶け込む！
収穫日は9月18日。
収量は一部雹の被害に遭った割に35hL/haとそこそこ取れた！
買いブドウはビオブドウ栽培者ブリュノ・レディスから！
残糖は0.9g/L。
SO2は瓶詰前のスーティラージュ時に10mg/L添加。
ノンフィルター！
ピエール・オリヴィエ・ボノームについて：
オーナーであるボノームは2004年、弱冠18歳の時にル・クロ・デュ・テュ＝ブッフの収穫に参加し、そこでティエリに才能を見いだされ、以降ティエリから共同経営者を前提にスカウトされる。
2006年から2008年までアンボワーズのワイン学校に通いながらティエリのネゴスで経験を積む。
2009年、ティエリと共同でネゴシアン「ピュズラ=ボノーム」を立ち上げる。
2014年末、ティエリがネゴシアンから抜けてピエール＝オリヴィエ・ボノーム単独で再スタートする。
フランス ロワール
品種：アリゴテ
ナチュラル
（以下 インポーター資料より）
色合いは透明感のあるレモンイエロー。
レモン、シトラス、白い花の香り。
ワインはピュアかつフルーティーで透明感のある芳醇なエキスに厚みがあり、線の細い酸、滋味深く洗練されたミネラルがきれいに溶け込む！
収穫日は9月18日。
収量は一部雹の被害に遭った割に35hL/haとそこそこ取れた！
買いブドウはビオブドウ栽培者ブリュノ・レディスから！
残糖は0.9g/L。
SO2は瓶詰前のスーティラージュ時に10mg/L添加。
ノンフィルター！
ピエール・オリヴィエ・ボノームについて：
オーナーであるボノームは2004年、弱冠18歳の時にル・クロ・デュ・テュ＝ブッフの収穫に参加し、そこでティエリに才能を見いだされ、以降ティエリから共同経営者を前提にスカウトされる。
2006年から2008年までアンボワーズのワイン学校に通いながらティエリのネゴスで経験を積む。
2009年、ティエリと共同でネゴシアン「ピュズラ=ボノーム」を立ち上げる。
2014年末、ティエリがネゴシアンから抜けてピエール＝オリヴィエ・ボノーム単独で再スタートする。
