ジェレミー・クアスターナ / シラー 2021 [5755]

ジェレミー・クアスターナ / シラー 2021 [5755]

販売価格: 3,080(税別)

(税込: 3,388)

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商品詳細

JEREMY QUASTANA / SYRAH 2021
フランス ロワール
品種:シラー 

ナチュラル

無添加



ぶどうは、ラングドックのシラーなので 実情は、南仏のワインです。



(以下 インポーター資料より)

21年は遅霜の大打撃を受けたため南仏の生産者から購入したシラーを全房でスミマセラシオンカルボニック後プレス、ステンレスタンクで発酵、228Lの木樽で熟成しました。

やや粘性のあるルビー色、フランボワーズジャムのような甘い香りやシナモン、ブルーベリー香を感じます。バランスのよいアタックに果実味の完熟した甘味がプラスされ、たっぷりのエキスが拡がる丸みあるアフターが長く残ります。