ジェレミー・クアスターナ / コー・レクティフ 2021 [1440]
ジェレミー・クアスターナ / コー・レクティフ 2021
[1440]
販売価格: 3,080円(税別)
(税込: 3,388円)
商品詳細
JEREMY QUASTANA / COT LECTIF 2021
フランス ロワール
品種:コー
ナチュラル
無添加
(以下 インポーター資料より)
遅霜の大打撃を受けた2021年はミカエル・ブージュから購入したコーを全房でスミマセラシオンカルボニック後プレス、ステンレスタンクで発酵、500Lの木樽で熟成しました。
淡いガーネット色、ワイルドなジビエ香、カシスや赤色リンゴ、火打石の香りを感じます。
タンニン豊富なアタックでしっかり旨味がある滑らかな味わいで、とがりがなく上質なアフターの品質が印象的です。
フランス ロワール
品種:コー
ナチュラル
無添加
(以下 インポーター資料より)
遅霜の大打撃を受けた2021年はミカエル・ブージュから購入したコーを全房でスミマセラシオンカルボニック後プレス、ステンレスタンクで発酵、500Lの木樽で熟成しました。
淡いガーネット色、ワイルドなジビエ香、カシスや赤色リンゴ、火打石の香りを感じます。
タンニン豊富なアタックでしっかり旨味がある滑らかな味わいで、とがりがなく上質なアフターの品質が印象的です。