ディヴァン・ロワール / ペガーズ 2021 [5494]

ディヴァン・ロワール / ペガーズ 2021 [5494]

販売価格: 3,180(税別)

(税込: 3,498)

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商品詳細

DIVIN LOIRE / PÉGASE 2021
フランス ロワール
品種:コー(マルベック)

ナチュラル

無添加





(以下 インポーター資料より)

AOC Touraine。

オワリー村に0.2ha。砂質・粘土質土壌。平均樹齢10年。収量は55hl/ha。

ステンレスタンクでアルコール発酵後、225リットルの樽とdemi-muid(500リットルの樽)でマロラクティック発酵&9ヶ月間シュール・リー熟成。

収穫からビン詰めに至るまでSO2は不使用。

「ペガーズ(ペガサス)」はギリシャ神話に登場する天馬で、力強さの象徴とされています。