ヴァランタン・ヴァルス　/　ロリエ　ルージュ　2021 [7672]

VALENTIN VALLES　/ ROLLIER ROUGE 2021
フランス　ローヌ
品種：グルナッシュ・ノワール　シラー

ナチュラル




（以下　インポーター資料より）

「ローリエ」はヴァランタンが大好きな青い鳥。日本語ではブッポウソウといって、アフリカ大陸から来る渡り鳥。このとてもきれいな青色を見ると、「艶のいいシラーの色」を思い出すという。
※もともとはシラーがメインでこのキュヴェ名前にしていたのですが、今回はグルナッシュの収量が多く、セパージュ比率はグルナッシュ多めです。

色気のあるブルーベリーやブラックチェリーの香りがグラスから溢れ出す。

黒果実を煮詰めたようなコクがあり、シルキーで繊細なタンニンと綺麗に溶け込んでいる。

今回はグルナッシュがメイン品種になっているためか、飲み心地も爽やかで、程よいスパイス感が食欲をそそる。