クリスチャン・ビネール / ヴュー・マール・ド・ゲヴュルツトラミネール 2007 [5891]
クリスチャン・ビネール / ヴュー・マール・ド・ゲヴュルツトラミネール 2007
[5891]
販売価格: 7,780円(税別)
(税込: 8,558円)
商品詳細
CHRISTIAN BINNER / VIEUX MARC DE GEWURZTRAMINER 2007
フランス アルザス
品種：ゲヴュルツトラミネール
ビオディナミ
こちらは、蒸留酒 マールです。
アルコール度数 40％
グランクリュ・ケフェルコフの貴腐菌の付いたゲヴュルツトラミネールを収穫しプレスした後の搾りかすを容器へ移し4ヶ月間発酵、蒸留担当の父ジョセフさんが200Lの銅製アランビックで蒸留し25Lのボンボンヌと呼ばれるガラス製の丸い容器で熟成し販売前に瓶詰めしました。
クリアな色調、みかんやトロピカルフルーツ香、柔らかく口あたりしっとりとした上品な仕上がりです。
フランス アルザス
品種：ゲヴュルツトラミネール
ビオディナミ
こちらは、蒸留酒 マールです。
アルコール度数 40％
グランクリュ・ケフェルコフの貴腐菌の付いたゲヴュルツトラミネールを収穫しプレスした後の搾りかすを容器へ移し4ヶ月間発酵、蒸留担当の父ジョセフさんが200Lの銅製アランビックで蒸留し25Lのボンボンヌと呼ばれるガラス製の丸い容器で熟成し販売前に瓶詰めしました。
クリアな色調、みかんやトロピカルフルーツ香、柔らかく口あたりしっとりとした上品な仕上がりです。
