ノー・コントロール　/　デリール・デュ・デゾルドゥル　2019 [9393]

NO CONTROL / DELIRE DU DESORDRE 2019
フランス　オーヴェルニュ
品種：ガメイ・ド・オーヴェルニュ 50%　ガメイ・ド・ボジョレー、シラー、ピノノワール、シャルドネ 50%

ナチュラル

ビオディナミ

無添加




（以下 インポーター資料より）

収穫日はフュージョンのガメイが9月26日、その他は9月中旬から10月上旬。

ワイン名は「狂気の錯乱状態」という意味で、パンクロックグループBadReligionのDelirium of Disorderという曲から取った。

全てのキュヴェの澱をベースに、その年のワインのコンディションに応じて自由にアッサンブラージュしたまさにカオスなワイン。

SO2無添加。
ノンフィルター。


オーナーのヴァンサン・マリーは、2001年、大学時代に通ったワインスクールでヴァンナチュールに出会う。
2005年にワイン学校の仲間と一緒にワインサロンを立ち上げたりしながら、徐々にヴァンナチュールの世界に入り込む。

2012年、8年間働いた大手スポーツ用品の会社を辞め、ジェラール・シュレール、ジュリアン・メイエーで半年間ずつ研修を終えた後、2013年、オーヴェルニュで2 haブドウ畑を所有し、ノー・コントロールを立ち上げる。