ラ・ボエム　/　ラヴ・ソング　2024 [5034]

LA BOHEME / LOVE SONG 2024
フランス　オーヴェルニュ
品種：ガメイ・ド・オーヴェルニュ 70%　ピノ・ノワール 30%

ナチュラル

無添加



ロゼ色ですが、味わいのイメージは白っぽいキャラクターです。
キレもあり、爽やかです。



（以下　インポーター資料より）

収穫日はピノノワールが9月24日、ガメイ・ド・オーヴェルニュが28日とブドウが晩熟だった。

収量は30hL/ha。

パトリックの妻ジュスティーヌがアイデアを出しパトリックが仕込んだ二人のコラボによるワイン。

買いブドウはオーヴェルニュのビオブドウ栽培者ドメーヌ・ジャルゴビアと自社の「ルル」の畑から。
エチケットのデザインはパトリックとジュスティーヌがモチーフとなっている。

SO2無添加！
ノンフィルター！


ドメーヌ・ラ・ボエムについて：

元IBMのコンピューター技師のパトリックは、オーヴェルニュの鬼才ピエール・ボージェにワインを学びながら、2004年にコンピューターの仕事と平行して自らのドメーヌを起ち上げる。

2009年にワイナリー一本に絞り、代表的な赤のペティアンと質の高い赤白ワインを作る。

2013年から新しくネゴシアンを立ち上げ現在に至る。