ラ・ライア / ガヴィ プレオ 2024 [2294]

ラ・ライア / ガヴィ プレオ 2024 [2294]

販売価格: 2,680(税別)

(税込: 2,948)

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商品詳細

LA RAILA / GAVI PLEO 2024
イタリア ピエモンテ
品種:コルテーゼ

ビオディナミカ





(以下 インポーター資料より)

シュタイナー学校も運営するラ・ライア!
コルテーゼの繊細な香を楽しめる数少ないガヴィです!

酸化鉄を含む赤土に砂質を含む南ガヴィの典型的土壌。平均樹齢は20年以上。
早朝に収穫し、15度の低い温度で野生酵母のみで醗酵。
3〜6ヶ月シュール・リー熟成。
酸素に触れない環境でボトリング。
品種由来の揮発的な香をワインに残している。