ヴィニ・ヴィティ・ヴィンチ　/　ブルゴーニュ　クランジェ・ラ・ヴィヌーズ　 2022 [3593]

VINI VITI VINCI / BOURGOGNE　COULANGES LA VINEUSSE 2022
フランス　ブルゴーニュ
品種：ピノ・ノワール

ナチュラル

無添加





（以下 インポーター資料より）

品種：ピノ・ノワール100％
植樹：1969年
位置：南南東向き
土壌：石灰質・粘土質

醸造
14日間マセラシオン・カルボニック、この間毎日ピジャージュを行なうプレスし、フリーランとプレスジュースをアッサンブラージュマロラクティック発酵の後半デブルバージュし、228L・500Lの木樽で6ヵ月間熟成後、澱引き。

喉を潤す飲み易いワイン。
タンニンは柔らかく少し甘みすら感じるチャーミングな果実味がある。
短い熟成期間が口当たりのジューシーでふくよかな部分をより強調させている。
ブドウ以外の果樹園も多く、牧歌的な風景の残るエリア。