レ・ドゥー・テール　/　ジャジャ　2024 [8505]

LES DEUX TERRES / JAJA 2024
フランス　ローヌ　アルデッシュ
品種：カリニャン 30%　サンソー 30%　グルナッシュ 20%　シラー 10%　メルロー 10%

ナチュラル

無添加






（以下　インポーター資料より）

収穫日は9月19日〜27日とブドウが晩熟だった。

収量はミルデューや一部雹の被害が遭ったにもかかわらず50hL/haと豊作だった。

その年の収量の多いブドウをメインに毎年色々な醸造方法を試すドゥーテールのプリムール。

2024年はキュヴェに至らない少し傷んだブドウは全てプレスし、そのジュースに健全なブドウを漬け込むアンフュージョンで仕込んでいる。

ワイン名Jajaには「安物のワイン（Pinard）」という意味がある。

SO2無添加、ノンフィルター。


エマニュエルとヴァンサンは2000年にドメーヌ・グロージュで一緒に働いた後、2004年エマニュエルはドメーヌ・デファンの栽培醸造責任者、ヴァンサンはDRCとデュジャックが立ち上げたドメーヌ・トリエンヌの栽培醸造責任者の経験を経て2009年アルデッシュに自らのドメーヌを起ち上げる。

2011年に新たなカーヴを設置し、2015年、一部ワイン農協に売っていたブドウを全て取り戻し、さらなる躍進を目指す。