ショブルック・ワインズ / カベルネ・フラン 2021 [5247]
ショブルック・ワインズ / カベルネ・フラン 2021
[5247]
販売価格: 5,030円(税別)
(税込: 5,533円)
商品詳細
SHOBBROOK WINES / CABERNET FRANC 2021
オーストラリア サウス・オーストラリア
品種：カベルネ・フラン
ナチュラル
無添加
チョイ揮発酸ありな力強いカベルネ・フラン。
赤身肉に。
（以下 インポーター資料より）
カベルネフランは、ヴァイン ヴェイルのような土地で栽培するには最適品種とトム。
ゆっくりと成熟し、醗酵にも苦しむことがない。
除梗したブドウを開放式の醗酵槽で約6週間の醗酵、その間1日に2回ほど手でピジャージュを行う（醗酵温度を確かめるという目的もあるそう）。
遅い春か初夏にボトリング。
オーストラリア サウス・オーストラリア
品種：カベルネ・フラン
ナチュラル
無添加
チョイ揮発酸ありな力強いカベルネ・フラン。
赤身肉に。
（以下 インポーター資料より）
カベルネフランは、ヴァイン ヴェイルのような土地で栽培するには最適品種とトム。
ゆっくりと成熟し、醗酵にも苦しむことがない。
除梗したブドウを開放式の醗酵槽で約6週間の醗酵、その間1日に2回ほど手でピジャージュを行う（醗酵温度を確かめるという目的もあるそう）。
遅い春か初夏にボトリング。
