レイナルド・エオレ　/　ア・コントル・クーラン　2021 [3076]

REYNALD HEAULE / A CONTRE COURANT 2021
フランス　ロワール
品種：ガメイ 60％　カベルネフラン 20％　コー 20％

ナチュラル
　
無添加




（以下インポーター資料より）

色合いは透明感のある紫がかったガーネット色。
カシス、バラの花弁、ブラウンカルダモン、黒豆の香り。

ワインはしなやかかつコクのある果実味が染み入るように優しく落ち着きがあり、塩気のあるミネラル、キュートな酸、若いタンニンとのバランスが絶妙！

収穫日は9月20日〜10月30日。
収量は霜とミルデューにより15hL/haと減収だった。

ワイン名のA Contre Courantは「他人と違う方向に行く」という意味がある。
ワイン的にはアティピックとランスミの間に位置付けされる。

SO2無添加！
ノンフィルター！


レイナルド・エオレについて：

オーナーのレイナルドは1997年、会計学校を卒業後、サン・テミリオンのBTSで2年間栽培と醸造を学ぶ。
そして、1999年ニュイ・サン・ジョルジュのドメーヌで従業員として働き、2000年、立上げの準備のために地元のクレリ・サン・タンドレに戻り、地元のワイン農協で働く。
準備の整った2004年にドメーヌをスタートする。同時に、2005年からレ・カイユ・デュ・パラディの従業員として働き二足のわらじを履く。