クリスチャン・ビネール / クレマン・ダルザス 2019 [8791]
クリスチャン・ビネール / クレマン・ダルザス 2019
[8791]
販売価格: 4,830円(税別)
(税込: 5,313円)
商品詳細
CHRISTAIN BINNER / CREMANT D`ALSACE 2019
フランス アルザス
品種：リースリング ピノ・グリ ピノ・ノワール
ナチュラル
ビオディナミ
無添加
（以下 インポーター資料より）
高樹齢のよく熟した3品種をフードルで11ヶ月発酵・熟成しブドウジュースを添加しティラージュ、瓶内二次発酵・熟成しノンドザージュでデゴルジュマンしました。
クリーミーな泡立ちの黄金色、アプリコットジャムやハチミツ、ドライフルーツや金木犀の香り、やや辛口のアタックでじわっと拡がる酸味と果実味、しっかりとした風味と複雑味が感じられ、後半は甘味とハチミツの香りがアフターに拡がります。
フランス アルザス
品種：リースリング ピノ・グリ ピノ・ノワール
ナチュラル
ビオディナミ
無添加
（以下 インポーター資料より）
高樹齢のよく熟した3品種をフードルで11ヶ月発酵・熟成しブドウジュースを添加しティラージュ、瓶内二次発酵・熟成しノンドザージュでデゴルジュマンしました。
クリーミーな泡立ちの黄金色、アプリコットジャムやハチミツ、ドライフルーツや金木犀の香り、やや辛口のアタックでじわっと拡がる酸味と果実味、しっかりとした風味と複雑味が感じられ、後半は甘味とハチミツの香りがアフターに拡がります。