クレモン・バロー / エルブ・フォル ブラン 2021 [1575]

クレモン・バロー / エルブ・フォル ブラン 2021 [1575]

販売価格: 2,830(税別)

(税込: 3,113)

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商品詳細

CLÉMENT BARAUT / HERBES FOLLES BLANC 2021
フランス ロワール
品種:シュナン・ブラン 60% グロロ・ーグリ 40%

ナチュラル



キレのあった2022年からふくよかな2021年に変更リリース。




(以下 インポーター資料より)

4月に霜が降りた年でした。
シスト土壌で育つ樹齢20年のシュナンブラン、グロローグリを除梗後プレスし、ステンレスタンクで発酵・熟成、ビオカレンダーの根っこや果実の日にセラー仕事をしています。

クリアなグリーンイエローの外観、洋梨やカボス、リンゴ、アップルミントの香り、中程度の酸味とジューシーな味わいの果実味が楽しめます。