ジャン・ガングランジェ　/　ピノ・ノワール　2022 [3052]

JEAN GINGLINGER / ALSACE PINOT NOIR 2022
フランス　アルザス
品種：ピノ・ノワール

ビオディナミ

ナチュラル

無添加






（以下　インポーター資料より）

色合いは透明感のある深いルビー色。
グリオット、グロゼイユ、シャクヤク、シナモンの香り。
ワインはチャーミングかつほんのりスパイシーで、コクのある艶やかな果実味に線の細い繊細な酸、滋味深いミネラル、キメの細かいタンニンがきれいに溶け込む！

収穫日は9月5日とブドウが早熟だった！
収量はやや豊作で50 hL/ha！

2017年に植樹したグラン・クリュ シュタイネールのブドウも一緒にアッサンブラージュされている！

SO2無添加！ノンフィルター！



ジャン・ガングランジェについて：

オーナーであるジャン・フランソワ（ブリュノ・シュレールの親戚）は、1999年に父の畑を継いでワイナリーを起ち上げる。
（以前はブドウを農協に売っていた）1996年から畑を完全にビオ農法に変え、同時にビオディナミを実践に取り入れる。

2003年から一部SO2無添加のワインを試作していたが、2012年から本格的にサンスフルのワインスタイルにシフトした。