ジャム・セラーズ　/　ジャム　カベルネ・ソーヴィニヨン　2019 [1067]

JAM CELLERS / JAM CABERNET SAUVIGNON 2019
アメリカ カリフォルニア ナパ・ヴァレー
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン




（以下インポーター資料より）

Cabernet Sauvignon100% カリフォルニア各地の厳選された畑から。
樽熟成（新樽と数年使いの樽をヴィンテージによって使い分ける） 完熟した黒系ベリー、プラムのニュアンスが口中に広がり、リッチで、華やか、甘美な味わい、しなやかで飲みやすいこなれたタンニン。
楽しい仲間と会話があれば言うことなし。楽しくて、リッチな気分を盛り上げてくれるワインです。


ジャム・セラーズについて：

ナパ・ヴァレーでプレミアム・ワインを10数年間に渡り造り続けてきた「ジョンとミッシェル」は、超高級ワインではなく、もう少しカジュアルに、でも廉価版のワインではなく、誰かの記念日に、人が集まる時に、腕を振るった料理と一緒に、あるいは自分へご褒美に、楽しく、元気になるようなワインを作ろうとジャム・セラーズを始めました。

コンセプトは明確！泡、白、赤の３種類。名前も、泡＝トースト（乾杯の意味）、白＝バター（樽熟成させたシャルドネ）、赤＝ジャム（果実味が凝縮した飲みごたえのあるカベルネ・ソーヴィニヨン）。