ロマノー・デストゥゼ(エルヴェ・スオー) /  サン・ジョゼフ クロ・デ・セシュー 2018 [4141]

ロマノー・デストゥゼ(エルヴェ・スオー) /  サン・ジョゼフ クロ・デ・セシュー 2018 [4141]

販売価格: 6,480(税別)

(税込: 7,128)

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商品詳細

ROMANEAUX DESTEZET (HERVE SOUHAUT) / SAINT JOSEPH CLOS DES CESSIEUX 2018
フランス ローヌ
品種:シラー

ナチュラル






(以下インポーター資料より)

この区画は、サン・ジョゼフ・アペラシオン発祥の地、サン・ジャン・ド・ムゾルに位置しています。
義父が25年間貸していて2013年にロマノーが引き継いだこの畑はローヌ川右岸サンジョセフの斜面にらせん状に連なっています。
花崗岩土壌に植わるシラーをトロンコニック樽でスミマセラシオンカルボニック後プレス、ピジャージュを施しながらトロンコニック樽で発酵、225Lの古樽で熟成しました。