フレデリック・コサール / キュヴェ・エム 2021 [8978]
フレデリック・コサール / キュヴェ・エム 2021
[8978]
販売価格: 4,330円(税別)
(税込: 4,763円)
商品詳細
FREDERIC COSSARD / CUVEE M 2021
フランス ブルゴーニュ
品種:ムールヴェードル
ナチュラル
無添加
(以下インポーター資料より)
色合いは黒味がかったルビー色。
グロゼイユ、バラ、タイム、ユーカリの香り。
ワインはみずみずしくフランボワーズのようなピュアな果実味がチャーミングで、キュートな酸、滋味深いミネラル、繊細なタンニンの収斂味が余韻を優しく引き締める!
収穫日は9月10日。
収量は25 hL/ha。
買いブドウはヴァントゥーのビオ生産者ローラン・ロジェールからで畑面積は0.3haしかない!
気難しい品種と言われるムールヴェードルをマセラシオンカルボニックでエレガントに仕込んだ!
エチケットのデザインは装飾美術家で画家のAlexis Laronze(アレクシス・ラロンズ)が描いた!
SO2無添加!
ノンフィルター!
フレデリック・コサールについて:
現オーナーのフレデリック・コサールは1987年から10年間ブルゴーニュワインのクルティエとして働き、1996年ドメーヌシャソルネイを立ち上げる。
2005年、新たにワイン醸造所を建設し、その翌年にネゴシアン・フレデリック・コサールをスタートし現在に至る。
フランス ブルゴーニュ
品種:ムールヴェードル
ナチュラル
無添加
(以下インポーター資料より)
色合いは黒味がかったルビー色。
グロゼイユ、バラ、タイム、ユーカリの香り。
ワインはみずみずしくフランボワーズのようなピュアな果実味がチャーミングで、キュートな酸、滋味深いミネラル、繊細なタンニンの収斂味が余韻を優しく引き締める!
収穫日は9月10日。
収量は25 hL/ha。
買いブドウはヴァントゥーのビオ生産者ローラン・ロジェールからで畑面積は0.3haしかない!
気難しい品種と言われるムールヴェードルをマセラシオンカルボニックでエレガントに仕込んだ!
エチケットのデザインは装飾美術家で画家のAlexis Laronze(アレクシス・ラロンズ)が描いた!
SO2無添加!
ノンフィルター!
フレデリック・コサールについて:
現オーナーのフレデリック・コサールは1987年から10年間ブルゴーニュワインのクルティエとして働き、1996年ドメーヌシャソルネイを立ち上げる。
2005年、新たにワイン醸造所を建設し、その翌年にネゴシアン・フレデリック・コサールをスタートし現在に至る。