ピエール＝オリヴィエ・ボノーム / ヴァンクゥール・ヴァンキュ ブラン 2022 [8137]
ピエール＝オリヴィエ・ボノーム / ヴァンクゥール・ヴァンキュ ブラン 2022
[8137]
販売価格: 2,580円(税別)
(税込: 2,838円)
商品詳細
PIERRE OLIVIER BONHOMME / VINCOEUR BLANC 2022
フランス ロワール
品種：シュナンブラン 60％ ムニュピノ 30％ ソーヴィニョンブラン 10％
ナチュラル
揮発酸ありで個性的な仕上がりでやってきました。
（以下 インポーター資料より）
色合いは透明感のある淡いレモンイエロー。
梨、リンゴ、ニワトコの花、クルミの香り。
ワインはふくよかかつスパイシーでボリュームがあり、透明感のあるまったりと凝縮した滑らかなエキスが横に広がる！
収穫日は9月15日。
収量は40hL/haと比較的豊作だった！
買いブドウはシュナンがビオブドウ栽培者ローレンス・ディノショー、ムニュピノがブリュノ・レディス、そしてソーヴィニヨンブランがボノームの自社畑から！
残糖は1.8g/L。
SO2は瓶詰め前に20mg/L添加。
軽くフィルター有り。
ピエール・オリヴィエ・ボノームについて：
オーナーであるボノームは2004年、弱冠18歳の時にル・クロ・デュ・テュ＝ブッフの収穫に参加し、そこでティエリに才能を見いだされ、以降ティエリから共同経営者を前提にスカウトされる。
2006年から2008年までアンボワーズのワイン学校に通いながらティエリのネゴスで経験を積む。
2009年、ティエリと共同でネゴシアン「ピュズラ=ボノーム」を立ち上げる。
2014年末、ティエリがネゴシアンから抜けてピエール＝オリヴィエ・ボノーム単独で再スタートする。
フランス ロワール
品種：シュナンブラン 60％ ムニュピノ 30％ ソーヴィニョンブラン 10％
ナチュラル
揮発酸ありで個性的な仕上がりでやってきました。
（以下 インポーター資料より）
色合いは透明感のある淡いレモンイエロー。
梨、リンゴ、ニワトコの花、クルミの香り。
ワインはふくよかかつスパイシーでボリュームがあり、透明感のあるまったりと凝縮した滑らかなエキスが横に広がる！
収穫日は9月15日。
収量は40hL/haと比較的豊作だった！
買いブドウはシュナンがビオブドウ栽培者ローレンス・ディノショー、ムニュピノがブリュノ・レディス、そしてソーヴィニヨンブランがボノームの自社畑から！
残糖は1.8g/L。
SO2は瓶詰め前に20mg/L添加。
軽くフィルター有り。
ピエール・オリヴィエ・ボノームについて：
オーナーであるボノームは2004年、弱冠18歳の時にル・クロ・デュ・テュ＝ブッフの収穫に参加し、そこでティエリに才能を見いだされ、以降ティエリから共同経営者を前提にスカウトされる。
2006年から2008年までアンボワーズのワイン学校に通いながらティエリのネゴスで経験を積む。
2009年、ティエリと共同でネゴシアン「ピュズラ=ボノーム」を立ち上げる。
2014年末、ティエリがネゴシアンから抜けてピエール＝オリヴィエ・ボノーム単独で再スタートする。
