レ・ドゥー・テール / ラドレ 2019 [7835]

レ・ドゥー・テール / ラドレ 2019 [7835]

販売価格: 3,180(税別)

(税込: 3,498)

数量:

商品詳細

LES DEUX TERRES / L'ADRET 2019
フランス ローヌ
品種:ヴィオニエ

ナチュラル

無添加


再入荷



(以下 以下インポーター資料より)

収穫日9月3日。
収量は30hL/ha。

残糖は3.28g/L。
前回は樽熟60%、ステンレスタンク40%に対し今回は樽熟100%。

ワイン名は「南向きの日の当たる斜面」という意味があり、その名の通り畑は標高400 mの丘陵の南向きの斜面にある。

SO2無添加、ノンフィルター。


レモン、グレープフルーツの柑橘系の香りにフュメ香、火打石の燻した香りが重なる。

ワインはピュアかつエレガントで清涼感のある新緑の風味があり、ダシのように澄んだ上品な旨味に繊細な酸と洗練されたミネラルがきれいに溶け込む。



レ・ドゥー・テールについて:

マニュエルとヴァンサンは2000年にドメーヌ・グロージュで一緒に働いた後、2004年エマニュエルはドメーヌ・デファンの栽培醸造責任者、ヴァンサンはDRCとデュジャックが立ち上げたドメーヌ・トリエンヌの栽培醸造責任者の経験を経て2009年アルデッシュに自らのドメーヌを起ち上げる。

2011年に新たなカーヴを設置し、2015年、一部ワイン農協に売っていたブドウを全て取り戻し、さらなる躍進を目指す。