レ・ドゥー・テール　/　ラ・ルブール　2021 [4400]

LES DEUX TERRES / LA REBOULE 2021
フランス　ローヌ
品種：メルロ 55%　シラー 18%　カベルネ 18%　サンソー 9%

ナチュラル

無添加





（以下　インポーター資料より）

収穫日は9月17日〜10月2日で前年と比べて2週間遅い。

収量は豊作で60 hL/ha平均と前年よりも40%増。

コンセプトはメルロー主体の飲みやすいアッサンブラージュの赤。

ワイン名は、収穫が終わった後に催される宴、「収穫祭」の意味で、フランスでは収穫祭の呼び名が色々と各地で異なり、アルデッシュ地方ではLa Rebouleと呼ばれる。

SO2無添加。
ノンフィルター。


ミュール、カシスの黒い果実やバラの花弁の大人な香り、胡椒のスパイシーな香りもある。

ワインはしなやかかつ鼻に抜けるカシスの芽のフレーバーが心地よく、コクのある染み入るようなみずみずしい果実味に繊細な酸とミネラル、優しいタンニンが溶け込む。



レ・ドゥー・テールについて：

マニュエルとヴァンサンは2000年にドメーヌ・グロージュで一緒に働いた後、2004年エマニュエルはドメーヌ・デファンの栽培醸造責任者、ヴァンサンはDRCとデュジャックが立ち上げたドメーヌ・トリエンヌの栽培醸造責任者の経験を経て2009年アルデッシュに自らのドメーヌを起ち上げる。

2011年に新たなカーヴを設置し、2015年、一部ワイン農協に売っていたブドウを全て取り戻し、さらなる躍進を目指す。