オールド・ボーイ / ヘイ・ユー フリッツァンテ・ビアンコ 2021 [2457]

オールド・ボーイ / ヘイ・ユー フリッツァンテ・ビアンコ 2021 [2457]

販売価格: 3,580円(税別)

(税込: 3,938円)

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商品詳細

OLD BOY / HEY YOU! FRIZZANTE BIANCO 2021
イタリア ヴェネト
品種:シャルドネ

ナチュラル
醸し系白ワイン(オレンジワイン)

ビオディナミ

無添加



オレンジのスパークリングです。



(以下 インポーター資料より)

5hlのアンフォラにて1ヶ月マセラシオン。
残った糖分のみを使い瓶内二次発酵。
SO2一切不使用。
残糖分:0.6g/L

白濁したオレンジ色の外観。柑橘系のフレッシュな香りや黄桃やピンクグレープのアロマ。
ややコク感のあるオレンジ系の果実味を感じ、柔らかいミネラル感と共に酸は心地よく口の中に広がる。
柑橘系の果皮のような程よい苦みが余韻まで長く感じ取れます。