シャソルネイ / オークセイ・デュレス レ・クレ ブラン 2020 [392]
シャソルネイ / オークセイ・デュレス レ・クレ ブラン 2020
[392]
販売価格: 7,480円(税別)
(税込: 8,228円)
商品詳細
DOMAINE DE CHASSORNEY / AUXEY DURESSES ROUGE LES CRAIS 2020
フランス ブルゴーニュ
品種：シャルドネ
ナチュラル
（以下インポーター資料より）
収穫日は2020年9月2日。
収量は40hL/ha。
レ・クレは区画名で名前の通り畑の土壌がチョーク（クレ）質で石灰が多い。畑面積は0.25 ha。
ピュアな味わいを引き出すため卵型セメントタンクを使用。
黄リンゴの白い果実に微かにパパイヤのトロピカルな香り、鉱石のようなスモーキーな香りが重なる。
ワインはヴィヴィッドで勢いがあり、塩気のある柔らかな白い果実のエキスをシャープで強かな酸がじわっとせり上がる。
シャソルネイについて：
現オーナーのフレデリック・コサールは1987年から10年間ブルゴーニュワインのクルティエとして働き、1996年ドメーヌシャソルネイを立ち上げる。
2005年、新たにワイン醸造所を建設し、その翌年にネゴシアン・フレデリック・コサールをスタートし現在に至る。
フランス ブルゴーニュ
品種：シャルドネ
ナチュラル
（以下インポーター資料より）
収穫日は2020年9月2日。
収量は40hL/ha。
レ・クレは区画名で名前の通り畑の土壌がチョーク（クレ）質で石灰が多い。畑面積は0.25 ha。
ピュアな味わいを引き出すため卵型セメントタンクを使用。
黄リンゴの白い果実に微かにパパイヤのトロピカルな香り、鉱石のようなスモーキーな香りが重なる。
ワインはヴィヴィッドで勢いがあり、塩気のある柔らかな白い果実のエキスをシャープで強かな酸がじわっとせり上がる。
シャソルネイについて：
現オーナーのフレデリック・コサールは1987年から10年間ブルゴーニュワインのクルティエとして働き、1996年ドメーヌシャソルネイを立ち上げる。
2005年、新たにワイン醸造所を建設し、その翌年にネゴシアン・フレデリック・コサールをスタートし現在に至る。
