クリスチャン・ビネール / マール・ド・ミュスカ ケフェルコフ 2015 [6102]

クリスチャン・ビネール / マール・ド・ミュスカ ケフェルコフ 2015 [6102]

販売価格: 7,780(税別)

(税込: 8,558)

商品詳細

CHRISTIAN BINNER / MARC DE MUSCAT KAEFFELKOPF 2015
フランス アルザス
品種:ミュスカ

ビオディナミ


こちらは、蒸留酒 マールです。

アルコール度数 40%


ミュスカを収穫しプレスした後の搾りかすを容器へ移し4ヶ月間発酵、200Lの銅製アランビックで蒸留し25Lのボンボンヌと呼ばれるガラス製の丸い容器で熟成し販売前に瓶詰めしました。

トロピカルフルーツ香、百合やバナナ、パパイヤ、マスカットの香りを感じます。
舌触りがまろやかで上品に拡がりをみせ、角がとれたスムーズさと口中に甘さが拡がっていきます。