ヤン・マティアス・クライン / リトル・バスタード 2021 [8821]

ヤン・マティアス・クライン / リトル・バスタード 2021 [8821]

販売価格: 3,130(税別)

(税込: 3,443)

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商品詳細

JAN MATTHIAS KLEIN / LITTLE BASTARD 2021
ドイツ モーゼル
品種:リースリング 60% ソーヴィニョン・ブラン 25% ミュラー・トゥルガウ 12% ミュスカ 3%

ナチュラル
醸し系白ワイン(オレンジワイン)

無添加






(以下 インポーター資料)

リースリング、ソーヴィニョンブラン、ミュラートゥルガウは数時間の醸し、ミュスカのみ3日醸し後、品種ごとにステンレスタンクで発酵しアッサンブラージュ、19hlのフードルで発酵・熟成しました。

白濁したグリーンイエロー色、スダチや青りんご、二十世紀梨の香り、酸味の高いアタックにミネラルが口中に拡がり、旨味たっぷりなポン酢や摘みたて梨のような味わいを感じます。