久々に失礼な御方が現れたので・・・
GWにも ちょっと微妙な態度の一見さんの方がいましたが
本日 久々に失礼な人物が現れたので・・・
コメント入れておきます。
「セラーには入れません。」
「ワインを持たないでください。」(チラっと見たら ナチュラルワインをガッツリ鷲掴みしてた。)
嫁は、丁重に言ってましたが、怒りだした60代ぐらいの男性。
俺は、ワインを知ってる風な感じの喋りでしたが、ワインの取扱について 自分より若い女性に注意され立腹したのか みっともない。様子でした。
この世代は、店を経営している側から見ると
非常に丁寧な方と横柄な方に結構分かれている印象のある世代ですかね。
このパターンは、開店時から散見されるやりとりで今に始まったことではないですが、
ハッキリ言うと 普段 ワインを買っている酒屋やワインショップのレベルが低いから緊張感が足らないんだと思います。
教育がなってない。
湘南は、ワインを売っている店が ボチボチありますが、宜しくないですね。
ワインショップは、本来 骨董品屋や画廊などなど お客様側に自由にふるまわれては困る場所のひとつだと思っていますが、ポリシーのない(プライドのない)酒販店によって 好ましくない消費者を生み出されており、チョチョイこういう遠征してくる輩と向き合う羽目になっているという構図です。
改めて言いますが、他人の家(店)であることを忘れてもらっては、困るんですよね。
あなたが、うちのルールに合わせないといけないんですよ。
所謂「お客さん」なんですから。
身内のように親しくなってから 我儘言うのが、普通です。
そもそも これだけ入りづらい店に初めて来るのであるからして
少なからず下調べしてから 来ているはずですが、「自分は許される」と、どこから来る自信なのか ビックリします。
今日の方も HPの存在を知っていたが、どこ見てんだかと・・・
「注意されて怒る人は、来ないでください。」と TOPページに思いっきり書いてあります。
まさに 今日のあなたに言ってるんですが、見逃して来られたようです。
「買おうと思ってきたが、止めた」とか言ってたような気がしますが、そもそも そういう人は、来ないで欲しいと言っている訳で むしろ さっさと帰ってもらいたいし 二度と来ないで欲しいと思っているので 捨て台詞を聞いても何とも思わないと知ってもらいたい。
儲けたかったら こんな仕事してません。
以上 自分は、性格的に横柄だとか、知ったかぶりをしそうだという方は、うちに近寄らず 他所でワイン買っててください。
最後に
セラーは、破損のリスクが高く危ないし 入ったところで どこに何かあるかを見るには、ワインに触れないといけなくなるのでNGにしてます。
また ワインを持つなという件は、36℃の手の熱を気にしているのと何人もがどういう状況の素手で持った(触った)かわからないボトルを食卓に上げることに抵抗を感じている為 管理している側面もあります。
将来 そのワインを買うお客様の利益を守っている行為について 意見など求めてないし媚もしません。 ダメなものはダメなんです。 守られた状態のワインを目の前にして 自身の不見識を注意され怒るとは、一体どういう了見か? そういう人には徹底抗戦していく。というのが、こちらの見解です。
店頭のお客様、ネット販売で買われているお客様、飲食店さん 共々 安心して買えるワイン管理とはこういう事の積み重ねの上にあります。
うちのお客様は、他所でも 礼儀正しくお願いしますね。
店主
本日 久々に失礼な人物が現れたので・・・
コメント入れておきます。
「セラーには入れません。」
「ワインを持たないでください。」(チラっと見たら ナチュラルワインをガッツリ鷲掴みしてた。)
嫁は、丁重に言ってましたが、怒りだした60代ぐらいの男性。
俺は、ワインを知ってる風な感じの喋りでしたが、ワインの取扱について 自分より若い女性に注意され立腹したのか みっともない。様子でした。
この世代は、店を経営している側から見ると
非常に丁寧な方と横柄な方に結構分かれている印象のある世代ですかね。
このパターンは、開店時から散見されるやりとりで今に始まったことではないですが、
ハッキリ言うと 普段 ワインを買っている酒屋やワインショップのレベルが低いから緊張感が足らないんだと思います。
教育がなってない。
湘南は、ワインを売っている店が ボチボチありますが、宜しくないですね。
ワインショップは、本来 骨董品屋や画廊などなど お客様側に自由にふるまわれては困る場所のひとつだと思っていますが、ポリシーのない(プライドのない)酒販店によって 好ましくない消費者を生み出されており、チョチョイこういう遠征してくる輩と向き合う羽目になっているという構図です。
改めて言いますが、他人の家(店)であることを忘れてもらっては、困るんですよね。
あなたが、うちのルールに合わせないといけないんですよ。
所謂「お客さん」なんですから。
身内のように親しくなってから 我儘言うのが、普通です。
そもそも これだけ入りづらい店に初めて来るのであるからして
少なからず下調べしてから 来ているはずですが、「自分は許される」と、どこから来る自信なのか ビックリします。
今日の方も HPの存在を知っていたが、どこ見てんだかと・・・
「注意されて怒る人は、来ないでください。」と TOPページに思いっきり書いてあります。
まさに 今日のあなたに言ってるんですが、見逃して来られたようです。
「買おうと思ってきたが、止めた」とか言ってたような気がしますが、そもそも そういう人は、来ないで欲しいと言っている訳で むしろ さっさと帰ってもらいたいし 二度と来ないで欲しいと思っているので 捨て台詞を聞いても何とも思わないと知ってもらいたい。
儲けたかったら こんな仕事してません。
以上 自分は、性格的に横柄だとか、知ったかぶりをしそうだという方は、うちに近寄らず 他所でワイン買っててください。
最後に
セラーは、破損のリスクが高く危ないし 入ったところで どこに何かあるかを見るには、ワインに触れないといけなくなるのでNGにしてます。
また ワインを持つなという件は、36℃の手の熱を気にしているのと何人もがどういう状況の素手で持った(触った)かわからないボトルを食卓に上げることに抵抗を感じている為 管理している側面もあります。
将来 そのワインを買うお客様の利益を守っている行為について 意見など求めてないし媚もしません。 ダメなものはダメなんです。 守られた状態のワインを目の前にして 自身の不見識を注意され怒るとは、一体どういう了見か? そういう人には徹底抗戦していく。というのが、こちらの見解です。
店頭のお客様、ネット販売で買われているお客様、飲食店さん 共々 安心して買えるワイン管理とはこういう事の積み重ねの上にあります。
うちのお客様は、他所でも 礼儀正しくお願いしますね。
店主