カンティーナ・アマート / カタラット 2023 [3537]

カンティーナ・アマート / カタラット 2023 [3537]

販売価格: 2,280(税別)

(税込: 2,508)

商品詳細

CANTINA AMATO / CATARATTO 2023
イタリア シチリア
品種:カタラット

オーガニック




(以下 インポーター資料より)

シチリアの固有品種カタラット。魅力引き出すために上質に仕上げました
海抜340‐400mの丘陵地帯の粘土質土壌で栽培。9 月末に収穫。ソフトプレス、温度管理された状態で 8 〜 10 日間発酵。ステンレスタンクで3 か月間熟成し、さらに3 か月間瓶内で熟成。

桃、白メロン、セイヨウカリン、芳香性ハーブの香り。口当たりは非常にバランスが良く、フレッシュ。風味豊かな余韻が楽しめる。