カンティーナ・アマート / ネロ・ダーヴォラ 2020 [3538]
カンティーナ・アマート / ネロ・ダーヴォラ 2020
[3538]
販売価格: 2,280円(税別)
(税込: 2,508円)
商品詳細
CANTINA AMATO / NERO D'ADOLA 2023
イタリア シチリア
品種：ネロ・ダーヴォラ
オーガニック
（以下 インポーター資料より）
果実実豊か。でもエレガントで飲みつづけたくなるシチリアンレッド
粘土質土壌で栽培。9月末に収穫。24〜25℃で8〜10日間かけて発酵。
ステンレスタンクでソフトプレスし、マロラクティック発酵を自然に起こします。
6か月間熟成を続け、最後に3か月間瓶内で熟成させます。
淡いルビー色。
熟したイチゴ、サワーチェリーなどの赤系果実の香り。
程よい酸味とタンニン、フルーティーな余韻が楽しめます。
イタリア シチリア
品種：ネロ・ダーヴォラ
オーガニック
（以下 インポーター資料より）
果実実豊か。でもエレガントで飲みつづけたくなるシチリアンレッド
粘土質土壌で栽培。9月末に収穫。24〜25℃で8〜10日間かけて発酵。
ステンレスタンクでソフトプレスし、マロラクティック発酵を自然に起こします。
6か月間熟成を続け、最後に3か月間瓶内で熟成させます。
淡いルビー色。
熟したイチゴ、サワーチェリーなどの赤系果実の香り。
程よい酸味とタンニン、フルーティーな余韻が楽しめます。