ラファエル・ショパン / フュナンビュル 2021 [5516]

ラファエル・ショパン / フュナンビュル 2021 [5516]

販売価格: 3,280(税別)

(税込: 3,608)

商品詳細

RAPHAËL CHOPIN / FUNAMBULE 2021
フランス ブルゴーニュ ボージョレ
品種:ガメイ 75% ガマレ 25%

ナチュラル





(以下 インポーター資料より)

Vin de France。

ランティニエ村と西隣のボージュ村に合計1ha。花崗岩質土壌。平均樹齢30年(最高60年)。収量は40hl/ha。

除梗しない(全房発酵)。コンクリート製タンクで発酵後、6ヶ月間熟成。SO2はビン詰め時にのみ極少量使用。

作品名の「フュナンブル」は「綱渡り芸人」の意味で、この作品の味わいの絶妙なバランスを表現したものです。