ラファエル・ショパン / フュナンビュル 2021 [5516]
ラファエル・ショパン / フュナンビュル 2021
[5516]
販売価格: 3,280円(税別)
(税込: 3,608円)
商品詳細
RAPHAËL CHOPIN / FUNAMBULE 2021
フランス ブルゴーニュ ボージョレ
品種:ガメイ 75% ガマレ 25%
ナチュラル
(以下 インポーター資料より)
Vin de France。
ランティニエ村と西隣のボージュ村に合計1ha。花崗岩質土壌。平均樹齢30年(最高60年)。収量は40hl/ha。
除梗しない(全房発酵)。コンクリート製タンクで発酵後、6ヶ月間熟成。SO2はビン詰め時にのみ極少量使用。
作品名の「フュナンブル」は「綱渡り芸人」の意味で、この作品の味わいの絶妙なバランスを表現したものです。
フランス ブルゴーニュ ボージョレ
品種:ガメイ 75% ガマレ 25%
ナチュラル
(以下 インポーター資料より)
Vin de France。
ランティニエ村と西隣のボージュ村に合計1ha。花崗岩質土壌。平均樹齢30年(最高60年)。収量は40hl/ha。
除梗しない(全房発酵)。コンクリート製タンクで発酵後、6ヶ月間熟成。SO2はビン詰め時にのみ極少量使用。
作品名の「フュナンブル」は「綱渡り芸人」の意味で、この作品の味わいの絶妙なバランスを表現したものです。