デブーベルタン　/　パコティル　2017 [2496]

DEBOUTBRETIN / PACOTILLE 2017
フランス　ロワール
品種：シュナン・ブラン

ナチュラル




(以下 インポーター資料より）

ブルターニュ出身のカップル、ステファンとヴァンサンはパリで技師として働いていました。
ステファンは微生物学、ヴァンサンは再生可能エネルギーの技師として風力発電に関わっていましたが、そんなワインとは全く関係の無い2人が2012年にロワールはアンジュにたった2区画のぶどう畑を取得、そしていきなり最初から自然派ワインの醸造を始めたのです。

2人の出身地・ブルターニュ地方はぶどう一色のアンジュ地区とはかけ離れた世界だったので、そんな所で育った2人はワインとは全く関係のない再生可能エネルギーの技師の資格を2008年に取得後パリに移って仕事を始めた。

しかし縁あって2011年にアンジュの自然派生産者シリル・モワンの所で収穫をしたのですが、それが自然派ワインの入口に入る全ての始まりでした。

そこで初めて自然派ワインとの出会った2人は心に強い衝撃を感じたのです。

そこからいろいろな自然派生産者と出会ううちに人生の鍵を見つけた2人は、ワインどころか1本のぶどうの樹の剪定すらしたことないにも関わらず、何の躊躇もなくパリを離れ2012年にFaye d’Anjou（ファイ・ダンジュ）村に辿りついたのです。

そして2012年に初収穫、初醸造。その2012年ヴィンテージは比較的上手く行き、2013年は新しく4区画にぶどう畑を取得。

そしてぶどう畑を耕す農耕馬Anatole(アナトル)も入手し、彼らの理想に着々と近づいています。

生産数の少なさ故、彼らのワインはフランス国内でも見かける事が少ないですが、彼らのワインの評判は確実に高まっています！

さあ！今2人の冒険は幕を開けました！