レイナルド・エオレ　/　アティピック　2023 [6845]

REYNALD HEAULE / ATYPIQUE ROUGE 2023
フランス　ロワール
品種：ガメイ 75％　ピノ・ノワール 10％　ピノ・ムニエ 10％　カベルネ・フラン 5％

ナチュラル
　
無添加




（以下インポーター資料より）

色合いは透明感のあるガーネット色。
ミュール、カシス、バラの花弁、ナツメグの香り。
ワインはしなやかでみずみずしくコクのある果実の濃縮味が染み入るように優しく、キュートな酸、滋味深いミネラル、ほんのりビターなタンニンが骨格を支える！

収穫日は9月10日〜10月20日。
収量は35hL/haと例年並みだった。

ワインの味わいを重くしないようにガメイの20%は全房で仕込んでいる。

ワイン名のAtypiqueは「典型的ではない」という意味があり、レイナルドのキュヴェの中では珍しく熟成に時間を掛けずに仕込んでいる例外的なワインであることからこう命名した。

SO2無添加！
ノンフィルター！


レイナルド・エオレについて：

オーナーのレイナルドは1997年、会計学校を卒業後、サン・テミリオンのBTSで2年間栽培と醸造を学ぶ。
そして、1999年ニュイ・サン・ジョルジュのドメーヌで従業員として働き、2000年、立上げの準備のために地元のクレリ・サン・タンドレに戻り、地元のワイン農協で働く。
準備の整った2004年にドメーヌをスタートする。同時に、2005年からレ・カイユ・デュ・パラディの従業員として働き二足のわらじを履く。