ドメーヌ・バロー / サン・ヴェラン レ・ポマール 2022 [2910]
ドメーヌ・バロー / サン・ヴェラン レ・ポマール 2022
[2910]
販売価格: 5,030円(税別)
(税込: 5,533円)
商品詳細
DOMAINE BARRAND / SAINT VERAN LES POMMARDS 2022
フランス ブルゴーニュ
品種:シャルドネ
(以下 インポーター資料より)
プイイ=フュイッセを構成している5つの村のなかで最も北に位置するヴェルジソンの村で、4世代に渡ってぶどうを栽培している生産者。
ドメーヌとしてのスタートは比較的最近の1979年で、現在はマコン・ヴィラージュ、サン・ヴェラン、プュイ・フィッセの3つの地区で合計7ヘクタール強の畑を所有しています。
R.パーカーによる「ワイン・バイヤーズ・ガイド(第六編)においては、ブルゴーニュ白ワインの生産者で最高の評価、★★★★★の評価を受ける生産者18ドメーヌのひとつに数えられており、さらにはダニエル・バローに関して、『コート・ド・ボーヌのグランクリュの最も優れたワインと同等か、それを凌ぐ最上級のワインをつくっている』とコメントするほど。同ガイドでは、全てのキュヴェが90ポイント以上という素晴らしい評価を受けております。
完熟したブドウを全て手積みで収穫し、野生酵母で発酵。
澱の上におよそ15ヶ月間熟成させます。
新樽は1/4から1/3使用。
ブドウ自体に深みがある為、樽が出過ぎず、奥行きのある味わいです。
フランス ブルゴーニュ
品種:シャルドネ
(以下 インポーター資料より)
プイイ=フュイッセを構成している5つの村のなかで最も北に位置するヴェルジソンの村で、4世代に渡ってぶどうを栽培している生産者。
ドメーヌとしてのスタートは比較的最近の1979年で、現在はマコン・ヴィラージュ、サン・ヴェラン、プュイ・フィッセの3つの地区で合計7ヘクタール強の畑を所有しています。
R.パーカーによる「ワイン・バイヤーズ・ガイド(第六編)においては、ブルゴーニュ白ワインの生産者で最高の評価、★★★★★の評価を受ける生産者18ドメーヌのひとつに数えられており、さらにはダニエル・バローに関して、『コート・ド・ボーヌのグランクリュの最も優れたワインと同等か、それを凌ぐ最上級のワインをつくっている』とコメントするほど。同ガイドでは、全てのキュヴェが90ポイント以上という素晴らしい評価を受けております。
完熟したブドウを全て手積みで収穫し、野生酵母で発酵。
澱の上におよそ15ヶ月間熟成させます。
新樽は1/4から1/3使用。
ブドウ自体に深みがある為、樽が出過ぎず、奥行きのある味わいです。