シルヴェール・トリシャール　/　セレネ・プルミエール・キュヴェ　ＡＯＣ　ボージョレ　2023 [4861]

SYLVERE TRICHARD / SELENE 1ERE CUVEE AOC BEAUJOLAIS 2023
フランス　ボジョレー
品種：ガメイ

ナチュラル




（以下 インポーター資料より）

2023 年気候の特徴は、暑く雨が少ない乾燥した年となりました。
従ってぶどうの粒は小さく、とても味わいの凝縮したぶどうが収穫できました。
収穫は 10 日間に渡り行われました。
収穫量は例年と比べ 1/3 ほど少なくなりましたが、選別により取り除かれたぶどうは少なくて済み、カビなど病気は殆どなく健全なぶどうを得ることが出来ました。

発酵は迅速に進み、とても果実味に富んだイチゴのアロマ豊かなワインが出来上がりました。
程よく凝縮し酸とのバランス優れた、とても飲み越しのよいワインです!