ドメーヌ・ガルディエ　/　コート・デュ・ルーション・ヴィラージュ　レ・ミレール　2020 [3929]

DOMAINE GARDIES / COTES DU ROUSSILLON VILLAGES LES MILLERES 2020
フランス　ラングドック
品種：グルナッシュ　シラー　カリニャン　他

ナチュラル





（以下　インポーター資料より）

ガルディエが初めてリリースしたワインです。
畑はヴァングロー村にあり、粘土石灰質土壌です。
葡萄園面積は15ha。
シラーは早く成熟するので、果実味とフレッシュさを持っています。
収穫量は30hL/haに抑えています。
20％は除梗していない葡萄を使用し、コンクリートタンクで12日間発酵させます。
マロラクティック発酵はタンクです。ステンレスタンクと樽50％ずつで8〜12ヶ月熟成させます。
樽は、グルナッシュ・ノワールは500L、他は300Lです。
毎月試飲して、樽熟期間を決めます。
樽でストラクチャーやタンニン、複雑性を出し、ステンレスタンクで、ピュアでクリーンな味わいを表現しています。

クリアで輝きのある深いガーネット色で、完熟したベリーの甘いブーケが感じられます。
ジャムを思わせるようなたっぷりとした果実味、調和したタンニンが舌に広がります。
充実した味わいで力強く魅力的です。