ラルコ　/　ロッソ・デル・ヴェロネーゼ　2019 [3248]

L'ARCO / ROSSO DEL VERONESE 2019
イタリア ヴェネト
品種：コルヴィーナ　ロンディネッラ　モリナーラ　サンジョヴェーゼ　テロルデゴ


2023年10月 再入荷しました。



（以下 インポーター資料より）

品種：コルヴィーナ、ロンディネッラ、モリナーラ、サンジョヴェーゼ、テロルデゴ
植樹：1990年代〜2000年代
位置：標高90〜100ｍ
土壌：粘土石灰質A2:H5A1:H5

醸造
ステンレスタンクで数日間マセレーション、そのまま8カ月間熟成。
大樽とセメントタンクで18カ月間熟成

気軽な食中酒を、と考えルーカが所有する畑の中でも樹齢の若いブドウを、ほとんどマセレーションをかけずにプレスをするので、明るいルビー色をしている。

熟成には、セメントタンクと、一部大樽が用いられ、フレッシュな果実味を損なわないように、気を使っている。

サンジョヴェーゼや、テロルデゴはほんの少量、遊び心程度に混醸されている。


ラルコについて：

ヴェネトで、誰よりも“神話的生産者”との讃辞にふさわしい、クインタレッリ。

ルーカ・フェドリーゴは、この巨匠に長年ブドウを販売していた栽培農家に生まれ、14歳からクインタレッリのもとで働き、巨匠の身近で栽培醸造を学んだ。
その後独立し、畑を購入しワイナリーを建て、1998年に初VTをリリース売する。

アマローネにおいては90日前後の長期のアパッシメントし、熟成もスラヴォニアオークの大樽熟成。
栽培と醸造の両方において、徹底して伝統的。

ただし栽培と醸造を学んだ、クインタレッリがそうであるように、カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニョン、メルローのフランス系品種にも可能性を見いだし、ルーカなりの醸造で、ルベオという同地としてはユニークな構成のワインを造り出している。

近年、2014年を境にラルコが造るワインの質が著しく上昇し、当主ルーカに「ジュゼッペ・クインタレッリの再来」との過褒までも寄せられ始めている。