ドメーヌ・ド・ラ・クラ　/　デプリムール　2022 [5542]

DOMAINE DE LA CRAS / DEPRIMEUR 2022
フランス　ブルゴーニュ
品種：ピノ・ノワール

ナチュラル


ヌーヴォー時期でなく、このタイミングでやってきました。





（以下 インポーター資料より）

マルク・ソワイヤールからのコメント：

2022年は近年繰り返した霜の被害もなく順調な開花時期の後、非常に暑い夏の気候の中で水不足が心配されましたが7月下旬から8月始めにかけての雨によりブドウの生育は順調なものに戻されて、８月下旬から９月初頭にかけて質・量ともたいへん満足できるブドウを収穫することが出来ました。

色合いは濃厚ですが、2019年のような黒系とは違い赤系の濃厚さで攻撃的なタンニンは無く柔らかで果実味の心地よい味わいはこのヴィンテージのピノ・ノワールを象徴するようなワインに仕上がりました。


デプリムール（Déprimeur）とは新酒のPrimeurs と 憂鬱な気分、鬱、気落ちするのDéprimeを組み合わせた造語。　

滅入った気分にさせられる今までの新酒のイメージに対するマルクの挑戦的なワイン。

今年からこのワインの特性を鑑み船便（定温コンテナー）による輸送に切り替えました。
ヴィンテージはラベル最下部のLP22（l'année de production：生産年）で表記されています。