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商品詳細
DOMAINE MOSSE / SAVENNIERES ARENA 2018
フランス ロワール
品種:シュナン・ブラン

ナチュラル


2021年2月再入荷

非常にいい感じに育っての再入荷です。
とても美味しいミネラリーなシュナンです。



(以下 インポーター資料より)

収穫日は9月24日。
収量は45 hL/haとかつてない豊作だった!

キュヴェ名「アレナ」はラテン語で砂の意味がある。

サヴニエールの土壌が海から運ばれた風成土であることからこの名前を付けたとの事。

残糖は4 g/L。

SO2は熟成中と瓶詰前のスーティラージュ後に20mg/L添加。
再発酵防止のフィルター有り。


現オーナーであるルネ&アニエスは1987年からトゥール市内でバーを兼ねたワインショップを営んでいたが、93年にショップを閉めヴィニョロンへと転身を図る。

94年にアンボワーズの栽培醸造学校に通い、95年にはポワティエ、97年にはブルゴーニュでワインの研修をする。

99年サン・ランベール・デュ・ラティ村にあるドメーヌを引き取りドメーヌ・モスを立ち上げる。

2014年にルネが病気を患って以降は、息子のジョゼフとシルヴェストルが主にドメーヌを管理する。

ドメーヌ・モス /  サヴニエール ”アレナ” 2018[5201]

販売価格: 4,580円(税別)
(税込: 5,038円)
数量:

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