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商品詳細
CLOS DU TUE-BOEUF / QVEVRI SAUVIGNON 2018
フランス ロワール
品種:ソーヴィニヨン・ブラン

ナチュラル
醸し系白ワイン(オレンジワイン)

無添加




薄いアンバー色で 軽いタッチのマセレーション、オレンジワインです。

洋ナシやビワ、黄桃等の果実の甘い香りに対し、味わいはギャップが面白い結構な辛口です。




(以下 インポーター資料より)

収穫日は9月6日。

収量はミルデューの猛威により15 hL/haだった。

残糖1g/L以下の辛口!

ワイン名のQvevriはジョージア語でアンフォラ(Kvevri)の意味!

ジョージアのアンフォラでプレス後のブドウ滓30%を10ヶ月スキンコンタクト!

買いブドウはマレイユ・シュル・シェールのブドウ生産者ヴァレリー・フォールから!

SO2無添加
ノンフィルター



当時ボルドー、マコン、南仏とワイン畑を渡歩いたティエリは、1994年、父の畑を兄のジャン・マリーと共に継ぎ「ル・クロ・デュ・テュ・ブッフ」を起ち上げる。

1999年にはネゴシアン「ティエリ・ピュズラ」を起ち上げ、ネゴスとドメーヌの両方を管理する。2014年ネゴスをボノームに引き継ぎ、ドメーヌ一本に専念し現在に至る。


クロ・デュ・チュ・ブッフ / クヴェヴリ ソーヴィニヨン 2018[8489]

販売価格: 4,380円(税別)
(税込: 4,818円)
数量:

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