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商品詳細
PAOLO BEA / SANTA CHIARA 2016
イタリア ウンブリア
品種:グレケット マルヴァジーア ガルガーネガ シャルドネ ソーヴィニョン 各20%ずつ

ナチュラル
醸し系白ワイン(オレンジワイン)

ビオディナミカ




(以下 インポーター資料より)

1500年代から、モンテファルコに住んでいることが古文書の記録から確認されているベア家の現当主ジャンピエロ氏が始めたワイナリー。

単位面積あたりの収量を抑え厳選されたブドウからのみ醸造を行うため、年によって生産量は大きく異なる。

土壌やブドウなどの可能性を信じバイオダイナミクスを実践している。

ワインはサグランティーノというブドウの特性が濃く反映された、凝縮性の高いものとなっている。
フィルタリングがワインの風味やエキスを減少させると考える彼は、それを全く行わない

パオロ・ベア / サンタ・キアラ 2016[2324]

販売価格: 4,780円(税別)
(税込: 5,258円)
数量:

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