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商品詳細
DARIO PRINCIC / YAKOT 2017
イタリア フリウリ=ヴェネツィア・ジューリア
品種:フリウラーノ

ナチュラル
醸し系白ワイン(オレンジワイン)






(以下 インポーター資料より)

樹齢60年以上の畑。
発酵は開放発酵桶で行い、野性酵母のみ。

マセラシオンは20〜30日間。

発酵終了後は健全な澱を残したまま、色々な大きさの古樽に入れて30ヶ月間熟成。

その後、アッサンブラージュしてステンレスタンクで3ヶ月熟成。
ノンフィルターでボトリング。

フリウラーノのアロマティックな個性を前面に出している。


ダリオ・プリンチッチ / ヤーコット 2017[9246]

販売価格: 4,980円(税別)
(税込: 5,478円)
数量:
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