ダリオ・プリンチッチ / ヤーコット 2016 [4221]
ダリオ・プリンチッチ / ヤーコット 2016
[4221]
販売価格: 4,980円(税別)
(税込: 5,478円)
商品詳細
DARIO PRINCIC / YAKOT 2016
イタリア フリウリ=ヴェネツィア・ジューリア
品種:フリウラーノ
ナチュラル
醸し系白ワイン(オレンジワイン)
(以下 インポーター資料より)
樹齢60年以上の畑。
発酵は開放発酵桶で行い、野性酵母のみ。
マセラシオンは20〜30日間。
発酵終了後は健全な澱を残したまま、色々な大きさの古樽に入れて30ヶ月間熟成。
その後、アッサンブラージュしてステンレスタンクで3ヶ月熟成。
ノンフィルターでボトリング。
フリウラーノのアロマティックな個性を前面に出している。
イタリア フリウリ=ヴェネツィア・ジューリア
品種:フリウラーノ
ナチュラル
醸し系白ワイン(オレンジワイン)
(以下 インポーター資料より)
樹齢60年以上の畑。
発酵は開放発酵桶で行い、野性酵母のみ。
マセラシオンは20〜30日間。
発酵終了後は健全な澱を残したまま、色々な大きさの古樽に入れて30ヶ月間熟成。
その後、アッサンブラージュしてステンレスタンクで3ヶ月熟成。
ノンフィルターでボトリング。
フリウラーノのアロマティックな個性を前面に出している。