ドメーヌ・モス / ル・ルシュフェール 2018 [5281]

ドメーヌ・モス / ル・ルシュフェール 2018 [5281]

販売価格: 4,030円(税別)

(税込: 4,433円)

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商品詳細

DOMAINE MOSSE / LE ROUCHEFER 2018
フランス ロワール
品種: シュナン・ブラン

ナチュラル




(以下インポーター資料より)

収穫日は9月18日、19日。収量は30hL/ha。

ルシュフェールは区画名で他の畑よりも粘土に鉄分(fer)が多く赤土であることが名前の由来!

残糖は4g/L。

SO2は熟成中と瓶詰前のスーティラージュ後に18mg/L添加。

再発酵防止のフィルター有り。


現オーナーであるルネ&アニエスは1987年からトゥール市内でバーを兼ねたワインショップを営んでいたが、93年にショップを閉めヴィニョロンへと転身を図る。94年にアンボワーズの栽培醸造学校に通い、95年にはポワティエ、97年にはブルゴーニュでワインの研修をする。99年サン・ランベール・デュ・ラティ村にあるドメーヌを引き取りドメーヌ・モスを立ち上げる。