アナグマ　2021　/　イリア・オテロ・マソイ [3833]

ANAGUMA 2021 / IRIA OTERO MAZOY
スペイン ガリシア
品種：カイーニョ・ロンゴ 50％ ソウソン 50％

ナチュラル

無添加



1000mlボトルです。

揮発酸あり、昔 こんなワイン多かったなぁといった懐かしい香り味わい。笑




（以下 インポーター資料より）

カイーニョ・ロンゴとソウソンを全房で開放桶とプラスティックタンクで48時間スミカルボニック後プレスし発酵、15hlのフードルで熟成しました。

紫ガーネット色、スミレやリンゴ、ラズベリー、イチゴのアロマ、柔らかく冷涼で摘みたてベリーの酸味に控えめなタンニン、塩味とミネラルが感じられ中程度のアルコールと余韻短めのラズベリー香がアフターのアクセントとなっています。