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商品詳細
JEAN FOILLARD / MORGON COTE DU PY 2017
フランス ブルゴーニュ ボージョレ
品種:ガメイ

ナチュラル




(以下インポーター資料より)

収穫日は9月16日〜19日。
収量は37hL/ha。

例年だとピィが男性的、コルスレットが女性的なワインに仕上がるが、2017年は雹の被害がなく収量
が取れたことで、コルスレットよりも女性的なワインが出来た。

SO2は澱引きの際に20 mg/L添加。
ノンフィルター。



1981年ワイン瓶詰め業者に勤務していたジャン・フォワヤールは、父が病気となり、急遽ドメーヌを引き継いだ。
当時23歳のジャンは、幼馴染のマルセル・ラピエールに助言を受けながら、徐々に醸造のノウハウを身に付けた。ジャンの艶っぽく、エレガントなガメイは、ボジョレーのヴァンナチュールを代表するだけではなく、AOC、ヴァンナチュール、品種の枠を超え、現在世界各国で高く評価されている。

ジャン・フォワヤール / モルゴン コート・デュ・ピィ 2017[8572]

販売価格: 4,030円 (税別)
数量:

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