フレデリック・スティーヴンソン　/　ムールヴェードル　2017 [4655]

FREDERICK STEVENSON / MOURVEDORE 2017
オーストラリア　南オーストラリア　
品種：ムールヴェードル

ナチュラル






（以下　インポーター資料より）

冷涼で雨が長かった2017は、このワイナリーにとって非常に興味深くエレガントな赤ワインを齎しました。

例年クリスマスケーキの様な個性を見せる筈のこのワイン、2017はフレッシュの桑の実を思わせてくれる、躍動感に溢れたスタイルに仕上がっております。

タプナードやガリーグと言った典型的品種個性とはかけ離れた味わいは、爽快さと濃密さが同居する、ある種の矛盾。

Steven独特のスタイルは輪をかけて鮮明になって来ております。



スティーヴン・クロフォードは未だ殆どの果実を契約畑から購入していますが、その全ての運営はオーガニック。
ボトリングまではSO2も拒絶し、古くから南オーストラリアの根幹を成してきたシラーズ種よりもむしろグルナッシュに愛情を注いています。

ヴァイン・ヴェールはバロッサの中心にあるタヌンダの街から南に位置する地区で、ベサニーやロックフォードといった古豪が集う銘醸地に当ります。
複数の畑が集中しており、樹齢100年を超えるゴブレットの古木が多い事はその最も顕著な特徴で、スティーヴンはジ・アザー・ライトのアレックスやトム・ショブルックと並んで、バロッサ ヴァレーで最も収穫の早い集団の1人として知られています。