ケンブリッジ・ロード / グレイヴヤード ピノ・ノワール 2016 [4432]

ケンブリッジ・ロード / グレイヴヤード ピノ・ノワール 2016 [4432]

販売価格: 5,180円(税別)

(税込: 5,698円)

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商品詳細

CAMBRIDGE ROAD / GRAVEYARD PINOT NOIR 2016
ニュージーランド マーティンボロー
品種:ピノ・ノワール 

ナチュラル




(以下 インポーター資料より)

家の庭先に広がる肝入りの畑、その中でも最古(とは言っても当時樹齢が25年)から収穫された単一畑のPinot Noir。

古い大樽での発酵熟成。

その大部分は除梗したそうです。

特に際立ったテクニックも無く、説明するのに苦労しましたゼロであり、同時に非常に美しい仕上がりです。

Rebecca Gibb MWの様な方でも92/100という高評価を与えていた程ですから...Lance自身の破天荒な人間像を知っていると信じられません。