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商品詳細
LAURENT SAILLARD / POP 2016
フランス ロワール
品種:カベルネ・ソーヴィニヨン 90% ピノー・ドニス 10%

ナチュラル

無添加


ナチュラルワイン万歳系のロゼ・ペティアン。

名前の通りPOPで とても心地よい飲みくち。




(以下 インポーター資料)

収穫日は前年よりも1ヶ月遅い10月17日。
収量は25 hL/ha。2016年は泡が少ないためデゴルジュマンをしていない!

ワイン名は単純にペティアンの泡が弾けるという意味でPopと名付けた!
直接プレスでセニエではない。

残糖分18g/L。

SO2無添加。
ノンフィルター。


ローラン・サイヤールは1991年専門学校でホテル・レストランのマネージメントを学んだ後、1995年ニューヨークへ旅立ちます。2004年、自然派レストランICIを立ち上げ成功を収め、2008年元妻にレストラン経営を譲り、ニューヨークを後にします。フランスに戻ってからは、ノエラ・モランタンの下でゼロから畑とワインづくりを学び、2013年、ノエラの畑2 haを譲り受け自らのドメーヌを立ち上げます。2015年クロロッシュの引退後の畑の半分4.5 haの管理を引き受け現在に至ります。


ローラン・サイヤール / ポップ 2016[5291]

販売価格: 3,180円 (税別)
数量:

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